ইফতার স্পেশাল পাঁচটি শরবত লাচ্ছির রেসিপি
সারাদিন রোজা রেখে সবাই চায় ঠান্ডা ঠান্ডা একটু কিছু খেতে।যেটা খেতে অনেক বেশি
ভালো লাগবে এবং অনেক বেশি রিফ্রেশিং লাগবে।তাইতো আজ আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি
ইফতার স্পেশাল ৫ ধরনের লাচ্ছি এবং শরবতের রেসিপি যেটা একদম সম্পূর্ণ ঘরে
তৈরি। সারাদিন রোজা রেখে ঘরে তৈরি স্বাস্থ্যকর পানীয় খেলে শরীর ও মন দুটোই
ঠান্ডা থাকবে। এখন যেহেতু রমজান মাস তাই রমজান মাসে স্বাস্থ্যকর
খাবার মেইনটেইন করা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক গুরুত্বপূর্ণ আপনারা চাইলে এই
শরবতের বা লাচ্ছি রেসিপিগুলো সেহরি বা ইফতারে খেতে পারেন। ইফতারে যত ধরনেরই খাবার
থাকুক না কেন এই শরবত বা লাচ্ছি না হলে সারাদিনের ক্লান্তি যেন কাটেই না চলুন আজ
আপনাদের সাথে ইফতার স্পেশাল এই পাঁচটি লাচ্ছি বা শরবতের রেসিপি শেয়ার করা
যাক।
পোস্ট সূচিপত্রঃ ইফতার স্পেশাল পাঁচটি লাচ্ছি এবং শরবত রেসিপি
- মিষ্টি লাচ্ছি এর রেসিপি
- টক লাচ্চির রেসিপি
- তরমুজের শরবত রেসিপি
- গোলাপ জলের শরবত রেসিপি
- আমের শরবত রেসিপি মিষ্টি লাগছে
মিষ্টি লাচ্ছি এর রেসিপি
উপকরণ
- এক কাপ মিষ্টি দই
- এক থেকে দুই কাপ ঠান্ডা পানি
- এক টেবিল চামচ চিনি (স্বাদ অনুযায়ী)
- 1 থেকে চার চা চামচ এলাচ গুড়া
- কয়েকটি বরফের কিউব
প্রস্তুত প্রণালী
প্রথমে দই পানি চিনি এবং এলাচ গুড়া একটি ব্লেন্ডারে দিয়ে ভালোভাবে মিক্স করুন
তারপর মিশ্রণটি গ্লাসে ঢেলে বড় কিউট দিন এবং ঠান্ডা ঠান্ডা এই মিষ্টি লাগছে
ইফতারিতে পরিবেশন করুন। এই লাচ্ছি রেসিপিটি খুবই সহজ এবং খেতেও খুবই
সুস্বাদু।
টক লাচ্চি রেসিপি
উপকরণ
- এক কাপ টক দই
- এক থেকে দুই কাপ ঠান্ডা পানি
- এক থেকে চার চা চামচ জিরার গুড়া
- 1 থেকে 2 চা চামচ মরিচ গুঁড়া যেটা অপশনাল
- কয়েকটি বরফ কিউব
প্রস্তুত প্রণালী
প্রথমে একটি ব্লেন্ডারের জারে দই পানি লবণ জিরার গুড়া এবং মরিচ গুঁড়া নিয়ে
ভালোভাবে ব্লেন্ডারে মিক্স করে নিন তারপরে একটি গ্লাসে ঢেলে বরফের কিউব গুলো
দিন এবং ইফতারের ঠান্ডা ঠান্ডা সুস্বাদু এই টক দইয়ের লাচ্চি উপভোগ করুন
সারাদিন রোজা রাখার পরে এই গরমে কিন্তু টপ খাবার আমাদের শরীরের জন্য খুবই
উপকারী।
তরমুজের শরবত রেসিপি
উপকরণ
- দুই কাপ তরমুজ কুচি কাটা
- এক টেবিল চামচ চিনি
- 1 থেকে 2 চা চামচ লেবুর রস
- এক কাপ ঠান্ডা ফ্রিজের পানি
- কিছু পুদিনা পাতা
প্রস্তুত প্রণালী
প্রথমে ব্লেন্ডারের একটি যারে তরমুজ চিনি লেবুর রস এবং ঠান্ডা পানি একসাথে খুব
ভালোভাবে ব্লেন্ড করে মিশ্রণ তৈরি করুন। তারপরে একটি গ্লাসে ঢেলে পুদিনা পাতা
দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন। এই শরবতটি গরমে এবং ইফতারের শরীরকে একদম সতেজ এবং
ফুরফুরে রাখবে বিশেষ করে যারা তরমুজ পছন্দ করেন তাদের জন্য এ শরবতটি হবে একদম
বেস।
গোলাপ জলের শরবত রেসিপি
উপকরণ
- এক থেকে দুই কাপ গোলাপ জল
- এক টেবিল চামচ চিনি
- দুই কাপ ঠান্ডা পানি
- কয়েকটি বরফ কিউব
প্রস্তুত প্রণালী
প্রথমেই একটি গ্লাসে গোলাপজল চিনি এবং ঠান্ডা পানি নিয়ে সুন্দরভাবে চামচ দিয়ে
মিশিয়ে নিন তারপরে গ্লাসের মধ্যে ইচ্ছে করলে কিছু বরফ দিয়ে খেতে পারেন। এটি
খুবই ঠান্ডা এবং সুগন্ধিযুক্ত শরবত যা ইফতারিতে খেতে বেশ ভালো লাগবে এবং
রিফ্রেসিং লাগবে।
আমের শরবত রেসিপি
উপকরণ প্রণালী
- এক কাপ আমের পিউরি
- 2 টেবিল চামচ চিনি
- এক কাপ ঠান্ডা পানি
- এক থেকে দুই চা চামচ এলাচ গুঁড়া
- বরফের কিউব
প্রস্তুত প্রণালী
প্রথমেই আমের পিউরি চিনি এলাচ গুড়া এবং ঠান্ডা পানি মিশিয়ে ব্লেন্ড করুন খুব
ভালোভাবে ব্লেন্ড করতে হবে। তারপরে গ্লাসে ঢেলে বরফ কিউব দিন এবং ঠান্ডা ঠান্ডা
পরিবেশন করুন। আমের স্বাদ ও গন্ধে শরবতটি একেবারে আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু হয়ে
উঠবে।
দিয়া ক্র্যাফট হোম নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়। নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।
comment url